{"id":224,"date":"2017-01-27T21:00:02","date_gmt":"2017-01-27T20:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/?page_id=224\/"},"modified":"2017-02-05T19:47:57","modified_gmt":"2017-02-05T18:47:57","slug":"erdmandel-landwirte-spanien","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/de\/","title":{"rendered":"Erdmandel Landwirte in Spanien"},"content":{"rendered":"

Tigernuts Traders<\/strong><\/a> ist das f\u00fchrende Unternehmen im Erdmandelvertrieb auf der Welt. <\/strong>Im Jahr 1997 begannen wir mit dem Erdmandelvertrieb in grossen Mengen und seitdem haben wir uns zu einem weltweit f\u00fchrendem Unternehmen im Handel und Anbau von Erdmandeln entwickelt.<\/p>\n

Wir bewirtschaften grosse Anbaufl\u00e4chen, auf denen wir Erdmandeln pflanzen (meist unter biologisch kontrolliertem Anbau), die wir weltweit verkaufen.<\/p>\n

Unsere Anbaufl\u00e4chen befinden sich in Spanien\u00a0und Afrika (Tigernuts Farmers<\/a>).<\/p>\n

Die Erdmandel: Eine Knolle\u00a0die als Super Food bezeichnet wird<\/strong><\/h2>\n

Die Erdmandel ist eine kleine Knolle, die an der als juncia avellanada (Cyperus esculentus l.) benannten Pflanze w\u00e4chst. Sie ist ein sehr gutes Lebensmittel f\u00fcr alle Personen\u00a0die sich gesund und nat\u00fcrlich ern\u00e4hren wollen und gleichzeitig ein Nahrungsmittel suchen welches reich an N\u00e4hrstoffen ist. Die Erdmandel ist als Rohstoff aus dem man die Horchata herstellt sehr bekannt, aber der Verzehr in anderen Formen steigt sehr schnell an. In Spanien wird die chufa <\/em>(Erdmandel) seit Jahrhunderten angebaut.<\/p>\n

Ganz genau kam die Erdmandel mit den Moslems nach Spanien, die in der Gegend der heutigen Comunidad Valenciana die ideale Anbaufl\u00e4che f\u00fcr diese Pflanze fanden und hier die so begehrten Knollen, die chufas, ernten konnten. Seither halten wir Erdmandelbauern die Tradition und Kultur dieses Anbaus lebendig.<\/p>\n

\"Spanish<\/p>\n

Ein Paradis f\u00fcr die Erdmandel<\/strong><\/h2>\n

Die Erdmandel ist sehr anspruchsvoll. Sie erfordert lockere, sandige, luftige, tiefe, feuchte und fruchtbare B\u00f6den. Nur so wachsen die Wurzeln<\/strong> problemlos<\/strong> und die Knollen, chufas<\/em>, entwickeln sich. Da die Erde nicht sehr kompakt ist, k\u00f6nnen diese nach der Ernte leichter geernet werden. Dar\u00fcber hinaus bewirken die sandigen und nicht kompakten B\u00f6den, dass die Erdmandel s\u00fcsser ist und sowohl Aroma als auch Geschmack intensiver sind, die Haut ist feiner und die chufa<\/em> ist gr\u00f6sser.<\/p>\n

Die Erdmandel ist auch in Bezug auf die Klimatologie sehr anspruchsvoll. Sie braucht warme Klimazonen , mit durchschnittlich hohen Temperaturen und es muss wenigstens vier oder f\u00fcnf frostfreie Monate geben. Sonnige, niedrige und sich in der N\u00e4he des Meeres befindeten Gebiete sind Ihre Lieblingsorte, dort ist es, wo sich die Erdmandel am besten entwickelt.<\/p>\n

Bestimmte Gebiete in Spanien haben diese Art von weichem, warmen Klima ohne gro\u00dfe Schwankungen, dadurch braucht die Pflanze l\u00e4nger, um zu welken und produziert so mehr Knollen. Valencia, zum Beispiel, hat dank der Meeresn\u00e4he eine hohe Luftfeuchtigkei und obwohl es nicht so viel regnet, wie es die Erdmandel erfordert, ist eine ausreichende Bew\u00e4sserung gew\u00e4hrleistet. Die schweren Regenf\u00e4lle , die in dieser Region h\u00e4ufig im Herbst stattfinden, verursachen der Pflanze keinen Schaden mehr, weil diese Niederschl\u00e4ge gew\u00f6hnlich erst zum Zeitpunkt der Ernte beginnen.<\/p>\n

Ein Anbau der Zukunft<\/strong><\/h2>\n

Aus all diesen Gr\u00fcnden haben wir alles zu unseren Gunsten, eine historische Anbaukultur fortzusetzen, die eine gro\u00dfe Zukunft vor sich hat. Spanien<\/strong> ist eines der f\u00fchrenden Produktionsl\u00e4ndern, und so wird Tigernuts Traders zum Weltmarktf\u00fchrer.<\/p>\n

Vor allem die L\u00e4nder Nordeuropas, aber auch die Vereinigten Staaten fordern zunehmend Erdmandeln, welche ein sehr gesch\u00e4tztes Lebensmittel geworden sind, dank dem hohen Gehalt an N\u00e4hrstoffen, Mineralstoffen, Kohlenhydraten und Vitaminen.<\/p>\n

Als Super Food<\/strong> bezeichnet, werden die Erdmandeln auch sehr von den Abnehmer von Bio-Produkten gesch\u00e4tzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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