{"id":203,"date":"2017-01-14T20:19:29","date_gmt":"2017-01-14T19:19:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/?page_id=203\/"},"modified":"2017-01-28T12:36:49","modified_gmt":"2017-01-28T11:36:49","slug":"le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/","title":{"rendered":"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne"},"content":{"rendered":"

Le souchet (nom latin Cyperus Esculentus Lativum<\/em>) est un tubercule qui est le fruit de la plante du m\u00eame nom. Depuis l\u2019Egypte antique, il est consomm\u00e9 en raison de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et curatives<\/strong>. D\u2019aspect rugueux et arrondi, il a une couleur brune, car il se d\u00e9veloppe sous terre avant d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9.<\/p>\n

La plante se caract\u00e9rise par ses feuilles d\u2019un vert intense. Outre l\u2019Espagne, sa culture est pratiqu\u00e9e dans de nombreux pays africains tels que le Togo, le Mali ou le Nigeria. La raison principale est due \u00e0 la pr\u00e9sence fr\u00e9quente dans ces pays de sols sablonneux et de climats doux, essentiels pour une <\/strong>r\u00e9colte abondante.<\/p>\n

Tigernuts Traders poss\u00e8de de vastes cultures de souchet en Espagne<\/strong>. Nous y produisons du souchet de qualit\u00e9 optimale, y compris du souchet biologique certifi\u00e9.<\/p>\n

Culture et r\u00e9colte<\/h2>\n

Sans surprise, certaines r\u00e9gions d\u2019Espagne (notamment Valence, mais aussi d\u2019autres r\u00e9gions du sud), gr\u00e2ce \u00e0 leurs temp\u00e9ratures m\u00e9diterran\u00e9ennes et \u00e0 la qualit\u00e9 de leurs terrains, comptent parmi les principaux producteurs de souchet. Apr\u00e8s la plantation fin avril, le souchet doit \u00eatre s\u00e9ch\u00e9 pendant les mois de septembre et d\u2019octobre. A partir de novembre et de d\u00e9cembre commence la p\u00e9riode de la r\u00e9colte<\/strong>.<\/p>\n

De d\u00e9cembre \u00e0 mars, le souchet est enfin r\u00e9colt\u00e9. Le processus exige une tr\u00e8s grande minutie afin de ne jamais risquer d\u2019endommager le tubercule, qui est fragile. Le souchet subit ensuite un lavage qui \u00e9limine les r\u00e9sidus de terre et les pierres. Au cours des 3 mois suivants, il est entrepos\u00e9 dans des conditions de temp\u00e9rature et d\u2019humidit\u00e9<\/strong> qui font l\u2019objet d\u2019un contr\u00f4le rigoureux.<\/p>\n

Pour obtenir un s\u00e9chage<\/strong> uniforme<\/strong>, il est imp\u00e9ratif de remuer constamment le souchet. Lors de la s\u00e9lection qui a ensuite lieu, seuls sont retenus les souchets de grande qualit\u00e9. Les plus petits ou ceux qui sont abim\u00e9s sont imm\u00e9diatement exclus.<\/p>\n

Le cycle de culture\u00a0: la plantation<\/h3>\n

La culture du souchet est une culture quasi-annuelle, car sa dur\u00e9e totale est d\u2019environ 7 \u00e0 8 mois, le tubercule devant \u00eatre plant\u00e9 pendant les mois d\u2019avril \u00e0 mai. Sa culture pr\u00e9sente un grand nombre de particularit\u00e9s qui sont d\u00e9taill\u00e9es ci-apr\u00e8s.<\/p>\n

    \n
  • Elle est possible uniquement dans des sols pr\u00e9sentant des caract\u00e9ristiques sp\u00e9ciales si l\u2019on souhaite obtenir une production de qualit\u00e9.\u00a0Les sols bien adapt\u00e9s \u00e0 la culture du souchet doivent \u00eatre meubles, car la r\u00e9colte n\u00e9cessite de tamiser le sol sur une profondeur de 15 \u00e0 20 cm, correspondant \u00e0 l\u2019endroit o\u00f9 pousse le tubercule. Si le tamisage se r\u00e9alise sur des sols r\u00e9sistants, le tubercule ressort davantage souill\u00e9 par la terre, ce qui augmente fortement le co\u00fbt du lavage. En outre, les sols meubles, \u00e0 texture franche-sableuse, procurent au souchet une meilleure qualit\u00e9, une saveur plus douce et plus intense, une peau plus fine, une taille plus grande et plus uniforme, tout en \u00e9vitant la formation de racines qui font baisser sa valeur (\u00ab\u00a0chufa peluda\u00a0\u00bb).<\/li>\n
  • Le souchet a besoin d\u2019un apport hydrique \u00e9lev\u00e9 tout au long du cycle, que seul un arrosage peut assurer. Une humidit\u00e9 suffisante du sol stimule la tub\u00e9risation, favorise l\u2019enracinement et la formation de bulbes basaux et de rhizomes. Il est important de noter que sur un hectare de terrain, sur une profondeur de 20 \u00e0 30 cm, on d\u00e9nombre de 300\u00a0000 \u00e0 400\u00a0000 plantes donnant naissance \u00e0 entre 20 et 30 millions de tubercules, ce qui n\u00e9cessite une humidit\u00e9 continue et suffisante du terrain.<\/li>\n
  • Au cours du cycle v\u00e9g\u00e9tatif du souchet, on distingue plusieurs \u00e9poques au cours desquelles l\u2019apport hydrique doit \u00eatre parfaitement r\u00e9gul\u00e9 \u00e0 l\u2019aide de l\u2019arrosage. L\u2019une de ces \u00e9poques est l\u2019un des tous premiers moments du cycle v\u00e9g\u00e9tatif\u00a0: le premier arrosage, lors des semailles, doit avoir lieu lorsque la plante a au minimum 15 \u00e0 20 cm de hauteur, soit de 10 \u00e0 12 feuilles (elle atteint cet \u00e9tat de d\u00e9veloppement 25 \u00e0 30 jours apr\u00e8s la plantation). Si l\u2019arrosage est effectu\u00e9 avant cette phase, le sol devient compact et la plante jaunit et s\u2019enracine mal. En revanche, si l\u2019arrosage est retard\u00e9, la croissance ralentit, sans dommage cependant pour le d\u00e9veloppement ult\u00e9rieur des plantes. Les derniers arrosages doivent \u00eatre retard\u00e9s jusqu’\u00e0 ce que le feuillage de la plante se soit dess\u00e9ch\u00e9 et doivent \u00eatre abondants pour favoriser le grossissement du tubercule. En cas de verse pr\u00e9coce de la culture (juillet), les arrosages doivent \u00eatre espac\u00e9s de 20 \u00e0 30 jours pour que les tiges se renforcent et puissent mieux r\u00e9sister au renversement. En raison du type de sols de sa zone de culture (francs-sableux), le souchet exige un arrosage continu, avec des intervalles tr\u00e8s courts pour pr\u00e9server la saveur.<\/li>\n<\/ul>\n

    Le cycle de culture\u00a0: la r\u00e9colte<\/h3>\n

    La r\u00e9colte a lieu aux mois de novembre \u00e0 janvier. Elle ne peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e que lorsque la plante est compl\u00e8tement dess\u00e9ch\u00e9e. La r\u00e9colte est m\u00e9canis\u00e9e. La moissonneuse se compose d\u2019une barre de coupe correspondant \u00e0 la largeur de deux buttes de terre. Elle coupe les plantes sur le sol qui est \u00e9miett\u00e9 par une fraiseuse \u00e9quip\u00e9e de tiges et les d\u00e9pose dans un tamiseur \u00e0 tambour qui s\u00e9pare la terre du souchet. Le souchet ressort par la partie arri\u00e8re, accompagn\u00e9 de r\u00e9sidus de la plante, de cailloux et ainsi de suite. Le tout est transport\u00e9 par un tapis roulant jusqu’\u00e0 la tr\u00e9mie du tracteur.<\/p>\n

    \"Tigernuts<\/p>\n

    Traitements apr\u00e8s la r\u00e9colte\u00a0: le lavage<\/h3>\n

    Une fois la r\u00e9colte termin\u00e9e, commence le lavage du souchet. Au cours de cette op\u00e9ration, les souchets perdent leurs racines, leur peau est nettoy\u00e9e et les tubercules dont la qualit\u00e9 est jug\u00e9e insuffisante sont \u00e9limin\u00e9s. Les souchets r\u00e9colt\u00e9s sont d\u00e9pos\u00e9s dans une aire du syst\u00e8me de lavage. Ils sont d\u00e9vers\u00e9s \u00e0 l\u2019aide de la pelle du tracteur dans une tr\u00e9mie qui d\u00e9charge la r\u00e9colte sur un tapis roulant. Ce dernier d\u00e9bouche dans un tamiseur \u00e0 tambour, qui s\u00e9pare la terre de tout le reste. Un second tambour, form\u00e9 de deux \u00e9l\u00e9ments concentriques, prend ensuite la rel\u00e8ve pour s\u00e9parer les tiges et feuilles dess\u00e9ch\u00e9es et les grosses pierres. Un troisi\u00e8me tambour \u00e9limine les racines du souchet. Un syst\u00e8me de douchage plac\u00e9 dans l\u2019axe central arrose le souchet. Le souchet passe ensuite par des rigoles \u00e9quip\u00e9es de diff\u00e9rentes sorties d\u2019eau et qui permettent de le s\u00e9parer du gravier, puis de finaliser son lavage.<\/p>\n

    Traitements apr\u00e8s la r\u00e9colte\u00a0: s\u00e9chage et classification<\/h3>\n

    Une fois nettoy\u00e9, le souchet doit \u00eatre soumis \u00e0 un s\u00e9chage qui fera diminuer son humidit\u00e9, laquelle passe de 50\u00a0% \u00e0 11\u00a0%. Le processus, lent et minutieux, qui dure 3 mois, se d\u00e9roule dans des \u00ab\u00a0chambres\u00a0\u00bb de s\u00e9chage, et permet au souchet d\u2019acqu\u00e9rir ses caract\u00e9ristiques particuli\u00e8res. Au cours de cette op\u00e9ration, les tubercules sont constamment remu\u00e9s afin de garantir un s\u00e9chage uniforme. Ils sont dispos\u00e9s par couches de 10 \u00e0 20 cm d\u2019\u00e9paisseur, et sont remu\u00e9s deux fois par jour. Ils sont ensuite remu\u00e9s moins souvent au fur et \u00e0 mesure que l\u2019humidit\u00e9 du souchet diminue. Une fois sec, le souchet est nettoy\u00e9 et classifi\u00e9, ce qui permet d\u2019\u00e9liminer les impuret\u00e9s et les souchets de qualit\u00e9 insuffisante ou trop petits. Ces r\u00e9sidus constituent le rebut de la r\u00e9colte. Une s\u00e9lection manuelle suppl\u00e9mentaire est ensuite r\u00e9alis\u00e9e pour \u00e9liminer les tubercules abim\u00e9s ou les impuret\u00e9s qui auraient \u00e9chapp\u00e9 au tri. A ce stade, le souchet est mis en sacs, et est pr\u00eat pour la transformation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Le souchet (nom latin Cyperus Esculentus Lativum) est un tubercule qui est le fruit de la plante du m\u00eame nom. Depuis l\u2019Egypte antique, il est consomm\u00e9 en raison de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et curatives. D\u2019aspect rugueux et arrondi, il a une couleur brune, car il se d\u00e9veloppe sous terre avant d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9. La plante […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-template-featured-image.php","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-203","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nLe souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le souchet (nom latin Cyperus Esculentus Lativum) est un tubercule qui est le fruit de la plante du m\u00eame nom. Depuis l\u2019Egypte antique, il est consomm\u00e9 en raison de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et curatives. D\u2019aspect rugueux et arrondi, il a une couleur brune, car il se d\u00e9veloppe sous terre avant d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9. La plante […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Spanish Tigernuts\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-01-28T11:36:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1160\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/\",\"url\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/\",\"name\":\"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1\",\"datePublished\":\"2017-01-14T19:19:29+00:00\",\"dateModified\":\"2017-01-28T11:36:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1\",\"width\":1160,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/\",\"name\":\"Spanish Tigernuts\",\"description\":\"We grow Tigernuts in Spain\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne","og_description":"Le souchet (nom latin Cyperus Esculentus Lativum) est un tubercule qui est le fruit de la plante du m\u00eame nom. Depuis l\u2019Egypte antique, il est consomm\u00e9 en raison de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et curatives. D\u2019aspect rugueux et arrondi, il a une couleur brune, car il se d\u00e9veloppe sous terre avant d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9. La plante […]","og_url":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/","og_site_name":"Spanish Tigernuts","article_modified_time":"2017-01-28T11:36:49+00:00","og_image":[{"width":1160,"height":400,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/","url":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/","name":"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1","datePublished":"2017-01-14T19:19:29+00:00","dateModified":"2017-01-28T11:36:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.spanishtigernuts.com\/wp-content\/uploads\/spanish-tigernuts-chufas-spain.jpg?fit=1160%2C400&ssl=1","width":1160,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/le-souchet-cyperus-esculentus-lativum-en-espagne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Le souchet (Cyperus Esculentus Lativum) en Espagne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/#website","url":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/","name":"Spanish Tigernuts","description":"We grow Tigernuts in Spain","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P83Hga-3h","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/203\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":204,"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/203\/revisions\/204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spanishtigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}